- СортДжеромини
Саджанці на підщепі М - 9.
Саджанці яблуні Хоней Крисп. Сорт американської селекції, отриманий від схрещування сортів Мекаун і Хонейголд. У США сорт яблуні Хоней Крисп вважається одним з найбільш основних промислових сортів. Високі смакові характеристики і хрустка м'якоть стали відмінною рисою даного сорту (honey в перекладі означає мед, а crisp в перекладі означає хрусткий).
Дерево середньоросле (підщепу ММ - 106) має компактну крону. В плодоношення вступає на третій рік.
Цвіте в середні строки, досить тривалий час.
Запилювачі: Айдаред, Аскольда, Глостер, Голден Делішес.
Плоди яблуні великі (180 - 240 гр), одномірні, видовжено - округло - конічні, іноді асиметричні, жовтувато - світло - зелені з оранжево - червоним розмитим рум'янцем на більшій частині поверхні і тьмяно - червоними штрихами і плямами на його тлі. Шкірочка середньої товщини, дуже щільна, гладка, середнього блиску.
М'якоть жовтувато - кремовий, щільний, дуже соковита, хрустка, кисло - солодка.
Знімальна стиглість настає в кінці вересня, споживча - на початку листопада. У холодильнику зберігається 6 - 7 місяців. Зимостійкість вища за середній. Транспортабельність висока.